Spezialität von Hubert

"Gebackene Pastete"

Im Jahr 1968 eröffneten Hubert Bullen und Mia Vanaken eine Metzgerei. Hubert widmete seine Aufmerksamkeit unmittelbar der Produktion von schnittfester gebackener Pastete, die durch das Backen im Ofen ihren herrlichen Geschmack erhalten sollte.
Nach verschiedenen Tests ist es ihm gelungen und die „gebackene Pastete“ wurde in den Verkauf gebracht.

Das Motto von Hubert lautet: „Ein zufriedener Kunde ist die beste Werbung!“

Der Erfolg blieb denn auch nicht aus! Lesen Sie mehr...

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BUVA seit 1983

LANGJÄHRIGE ERFAHRUNG

Buva Vleeswaren bvba ist ein dynamisches Familienunternehmen, in dem traditionelle feine Fleischwaren hergestellt werden, wobei die „TRADITIONELLE HERSTELLUNG“ im Mittelpunkt steht. Die Produkte werden noch von Hand in die Formen gefüllt und im Ofen gebacken.

Deshalb ist jedes Produkt von Buva ein echtes traditionelles handwerkliches Produkt! Buva Vleeswaren wurde im Jahr 1983 von Hubert Bullen gegründet.

Sein Lebenswerk und seine Vision werden auch von der zweiten Generation weitergetragen. Lesen Sie mehr...

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DIE PRODUKTE WERDEN NACH TRADITIONELLER HANDWERKSKUNST HERGESTELLT

EINE KOMBINATION AUS FACHWISSEN UND LANGJÄHRIGER ERFAHRUNG

 

Man erkennt die echten handwerklichen Produkte von Buva an ihrer Form und an ihrem Geschmack.
Buva bietet zwei anerkannte regionale Produkte an: "Panhas nach Großmutters Rezept" und "Gebackene Pastete". Das ist sowohl für Buva, als auch für die Kunden eine Anerkennung, dass die Produkte bei Buva seit mehr als 25 Jahren auf traditionelle handwerkliche Weise hergestellt werden.
Die Geflügelprodukte von Buva werden ausschließlich aus Hühnerfleisch hergestellt, mit anderen Worten, die Produkte sind 100 % Huhn. Das Sortiment von Buva besteht aus verschiedenen Sorten Pastete, Panhas, Hackbraten und Würsten. Die traditionellen Produkte sind auch in Konsumentenverpackung erhältlich, die bei Buva geschnitten werden.
Die Produkte von Buva erfüllen die Anforderungen der Verbraucher, die mehr und mehr auf der Suche nach traditionell hergestellten Produkten sind.

Einmal BUVA, immer BUVA!

Betrachten Sie unser sortiment...

ZURÜCK ZUM Panhas nach Großmutters Rezept.

 

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PASTETE

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Unsere echte nach traditioneller Handwerks kunst hergestellte gebackene Pastete ist eine echte schnittfeste Spezialität. Sie ist in verschiedenen Geschmacks richtungen und Formen erhältlich, u.a. "ebackene Geflügelpastete" aus 100 % Hühnerfleisch.
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HACKBRATEN

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BUVA produziert ebenfalls traditionelle Hackbraten, die aus Schweine- und Hühnerfleisch hergestellt werden. Auch die Hühnerhackbraten von Buva sind aus 100 % Hühnerfleisch.
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WÜRSTE

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BUVA fertigt sowohl Blutwürste, als auch Weißwürste. Von April bis September sind ebenfalls verschiedene Grillwürste erhältlich.
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PANHAS

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Unser Panhas wird auf traditionelle Weise hergestellt, wie schon von unseren Großeltern. Er ist auch als Regionalprodukt anerkannt! Es handelt sich um ein Saisonprodukt, das von September bis April erhältlich ist.
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VORGESCHNITTEN

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Die Produkte von BUVA sind in Konsumenten verpackungen erhältlich. BUVA verfügt über eine eigene Schneideabteilung. So wird eine optimale Frische garantiert.
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TRADITIONELL HERGESTELLTE PRODUKTE IN HERRLICHEN REZEPTEN

SORGEN FÜR KÖSTLICHE GERICHTE

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Gebackene Pastetenwürfel mit Zwiebelchutney auf Pumpernickel
 

Schneiden Sie ein Roggenbrot oder ein anderes dunkles Brot in Rechtecke.
Geben Sie einen Pastetenwürfel zwischen zwei Brotscheiben.
Garnieren Sie ein Rucolablatt und eine kleine Mozzarellakugel oder einen anderen Käsewürfel nach Ihrem Geschmack darauf. Befestigen Sie alles mit einem Cocktailspieß.

Schneiden Sie einige sonnengetrocknete Tomaten, um die Käsekugel zu verzieren.

Tipp: Herrlich zu Zwiebelchutney!

Rezepte

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Panhas mit geräuchertem Speck und Scampi


Schneiden Sie einen Panhas-Würfel und umwickeln Sie diesen mit dem geräucherten Speck.
Bestreuen Sie die Scampis mit etwas Cayennepfeffer und stecken Sie sie mit einem Cocktailspieß auf dem Panhas fest.

Backen Sie das ganze etwa +/- 10 Minuten im Ofen bei 180 °C.

Die Häppchen warm servieren.

Rezepte

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BUVA VERFÜGT ÜBER DIE FOLGENDEN ZERTIFIKATE

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